こんにちは。
アパマンショップ桐生店の浅見です。
先日新しい麺を導入したと聞いて早速行ってみました。
頂いたのは「つけ麺+焼き飯」
もちもちの喜多方麺ですが、あえて茹で時間を短くした麺。
「もちもち」でもなく「パツパツ」でもなく、全く新しい食感。
例えると冷麺の食感が一番近い感じ。
つけ汁も魚介強めの豚清湯で、思わずムフフ。
美味しい１杯をご馳走様でした！