アパマンショップ前橋店です。
私は焼肉の中で牛タンが一番好きです。
牛タンが好きなので、仙台に食べにも行きます。
私が牛タンを好きになるきっかけとなったのが、写真の牛タンです。
仙台の有名店『喜助』の牛タンなのですが、市販はされておらず、高島屋の催事用に準備しているものとのことです。
この牛タンを以前に食べてからというもの、同じ味を探すために仙台まで行ったりもしました。
一頭の牛から数枚しか取れない部位とのことで、希少な牛タンとのことです。
びっくりするくらいお値段は高いのですが、機会があればご賞味下さい。