10月スタート☆

こんにちは!!!!!!!! 前橋北店です!!!!!! 少し前まで暑い暑いと言っていましたが 気付けばあっという間に10月になってしまいました。 時間が早く感じるのも年齢のせいかもしれません。。 気温は涼しくなりましたが当…

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はじめてのパテ作り

先日フレンチに初挑戦しました。 こちらの写真は鳥レバーと豚ひき肉で作ったパテ・ド・カンパーニュです。 最近はお酒はなるべく飲まないようにしているのですが、ワインと合わせたい料理です。 冷凍保存で3ヵ月。 かなりボリューミ…

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